Nişantaşı’nda dikkat çekici bir değişim yaşandı. Sağlıklı yemek konseptiyle öne çıkan Healin’in giriş katındaki tabelaları yerini İngiltere’nin ikonik markası Pizza Express’e bıraktı. Durumu görenler “Healin kapandı mı?” diye merak etse de işin aslı farklı.
1963’te Türkiye’nin ilk uluslararası kaynak mühendislerinden Halil Kaya Gedik tarafından temelleri atılan Gedik Holding, bugün 200 milyon doların üzerinde cirosu ve 2 bin civarında çalışanıyla sanayide güçlü bir konuma sahip. Holding’in yönetiminde Hülya Gedik bulunurken, iki kızı Asu ve Asya sağlıklı yemek markası Healin’i büyütmek için çalışmalar yürütüyordu. Hatta Tersane İstanbul’da yeni şube açma planları bile vardı. Tersane İstanbul’daki ikinci şube planı ise şimdilik askıya alınmış durumda.
Ancak son gelişmelerle birlikte Healin, Nişantaşı’ndaki giriş katını Pizza Express’e devretti. Marka faaliyetlerine binanın üst katlarında devam ediyor.
Pizza Express’i Türkiye’ye getiren isim ise sanat camiasından tanıdık bir figür: Mert Fırat. Sanatçı ve girişimci kimliğiyle öne çıkan Fırat, markanın ilk şubesini Nişantaşı’nda açtı. Hedefi büyük: Sadece iki yıl içinde İstanbul’da 30 şubeye ulaşmak.
Kısacası, Healin sahneden çekilmedi; sadece üst kata çıktı. Nişantaşı’nın giriş katında ise artık pizza kokuları yükseliyor.
